Zuppa d'orzo

Zuppa d'orzo

5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
    50 g
  • cipolla tagliata a metà
    1
  • di porro a pezzi
    150 g
  • di carota pulita, a pezzi
    150 g
  • di sedano rapa sbucciato, a pezzi
    100 g
  • di burro
    30 g
  • di orzo perlato
    80 g
  • di acqua
    800 g
  • di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
    2 cubetti
  • di sale + q.b.
    1 pizzico
  • di pepe macinato + q.b.
    1 pizzico
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di erba cipollina fresca finemente tritata
    ½ mazzetto

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 367 kcal / 1527 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων