
Συσκευές & Αξεσουάρ
Fleischvögel mit Gemüse
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Fleischvögel und Gemüse
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Peterli (ca. 15 g), Blätter abgezupft½ Bund
-
Cornichons20 g
-
Rüebli davon 60 g in Stücken (3 cm) und 300 g in Scheiben (5 mm)360 g
-
Brot in Stücken (3 cm)40 g
-
Rindsplätzli (je ca.150 g), dünn geklopft4
-
Senf1 EL
-
Salz nach Belieben1 Prise
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Tranchen Bratspeck8
-
Wasser700 g
-
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)300 g
-
Kohlrabi in Stängelchen (1 cm x 3 cm)300 g
Sauce
-
Mehl1 EL
-
Rotwein100 g
-
Wasser200 g
-
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Salz nach Belieben1 Prise
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Peterli Blätter abgezupft4 Stängel
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
38 g
Θερμίδες
2010 kJ /
480 kcal
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

En Guete, Schwiiz!
95 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPulled-Pork im Burger
3ωρ.
Hackfleischrisotto
40 λεπτ.
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1ωρ. 20 λεπτ.
Hackbraten "Falscher Hase"
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1ωρ. 45 λεπτ.
Poulet in cremiger Senfsauce
40 λεπτ.
Rinds-Burger mit Käsekern
40 λεπτ.
Tikka Masala Wraps
40 λεπτ.
Chili con Carne
50 λεπτ.
Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione
2ωρ. 20 λεπτ.
Sauerbratenragout
49ωρ.
Poulet-Süsskartoffel-Galette
1ωρ. 55 λεπτ.