Apfel-Weizensauerteig

Name: Apfel-Weizensauerteig
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 Äpfel; 150 g Wasser; 200 g Weizenmehl Type 550 oder 700

4.3 97 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 20 λεπτ.

400 g

Υλικά

Äpfel unbehandelt, sehr reif und saftig (siehe Tipp)
2
Wasser (ca. 30°C)
150 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 750 kJ / 179 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brot backen 70 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Jerusalem-Gewürzmischung

4.7(68)

5 λεπτ.

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

4.9(210)

35 λεπτ.

Kokosbutter

3.4(24)

5 λεπτ.

Paprika-Chili-Salz

4.8(69)

12ωρ.

Zuckersirup - Läuterzucker

4.9(306)

20 λεπτ.

Heidelbeermarmelade

4.4(9)

45 λεπτ.

Spaghetti Grundrezept

4.0(22)

20 λεπτ.

Spaghetti

4.4(14)

15 λεπτ.

Pizzateig wie in Italien

3.6(29)

3ωρ. 30 λεπτ.

Schnelle Spätzle

4.6(9)

25 λεπτ.

Pellkartoffeln

5.0(5)

35 λεπτ.

Die Brühe

4.8(5)

3ωρ.

Εμφάνιση όλων