Apfel-Weizensauerteig

Name: Apfel-Weizensauerteig
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 Äpfel; 150 g Wasser; 200 g Weizenmehl Type 550 oder 700

4.3 98 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 20 λεπτ.

400 g

Υλικά

Äpfel unbehandelt, sehr reif und saftig (siehe Tipp)
2
Wasser (ca. 30°C)
150 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 750 kJ / 179 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brot backen 70 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pochierte Eier aus dem Eier-Pochierer

4.8(56)

15 λεπτ.

Omas Semmelknödel

3.7(3)

50 λεπτ.

Sauce Hollandaise

4.3(700)

15 λεπτ.

Jerusalem-Gewürzmischung

4.7(69)

5 λεπτ.

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

4.9(231)

35 λεπτ.

Kokosbutter

3.5(25)

5 λεπτ.

Paprika-Chili-Salz

4.8(70)

12ωρ.

Zuckersirup - Läuterzucker

4.9(309)

20 λεπτ.

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

4.4(36)

8ωρ. 10 λεπτ.

Spaghetti Grundrezept

4.1(28)

20 λεπτ.

Spaghetti

4.5(19)

15 λεπτ.

Pizzateig wie in Italien

3.8(45)

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων