Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8 651 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 parts

Υλικά

Le biscuit roulé

4 œufs
100 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
1 pincée de sel
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)

La crème mascarpone et le montage

40 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
250 g de mascarpone très froid
2 pincées de vanille en poudre
250 g de fraises coupées en morceaux, et quelques-unes pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 1458.6 kJ / 345.9 kcal

Λιπαρά 20.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 32.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancakes légers aux myrtilles

1ωρ. 15 λεπτ.

Sablés au limoncello

1ωρ. 45 λεπτ.

Baklava doré

25ωρ. 25 λεπτ.

Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot

4ωρ.

Mochis à la pâte anko

14ωρ. 40 λεπτ.

Cookies double chocolat

1ωρ. 30 λεπτ.

Navettes au zeste d'orange

1ωρ. 35 λεπτ.

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

2ωρ. 50 λεπτ.

Tourment d'amour

2ωρ.

Butterbredele

2ωρ. 30 λεπτ.

Tourte aux pommes façon Harry & Sally

1ωρ. 20 λεπτ.

Sablés cœur noisette-chocolat

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων