義大利黃金麵包

義大利黃金麵包

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 17ωρ. 45 λεπτ.
1 個

Υλικά

酵種
  • 高筋麵粉
    125 克
  • 20 克
  • 1 顆
  • 20 克
  • 法國老麵
    90 克
  • 奶油 ,切塊
    20 克
主麵糰
  • 高筋麵粉
    50 克
  • 法國麵包粉
    50 克
  • 新鮮酵母
    20 克
    2 茶匙 乾酵母粉
  • 50 克
  • (冷藏)
    1 顆
  • 蛋黃
    1 顆
  • ½ 茶匙
  • 香草精
    ½ 茶匙
  • 奶油 ,切塊 (冷藏)
    65 克
  • 冰糖粉 (προαιρετικό πεδίο) ,裝飾用
    20 克

Διατροφή ανά 1 個

Θερμίδες 2092 kcal / 8730 kJ
Πρωτεΐνη 60 g
Λιπαρά 87 g
Υδατάνθρακες 276 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων