Petersilien-Risotto mit Roter Bete

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

4.6 246 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

glatte Petersilie abgezupft
10 Stängel
Mascarpone
150 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ¼ TL
1 ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
1 ½ TL
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Risottoreis
300 g
Weißwein
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Rote Bete vorgegart, vakuumiert, in kleinen Würfeln
250 g
Feta zerkrümelt
120 g
Schwarzkümmel-Samen
2 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 602 kcal / 2520 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Miso-Gemüse-Spaghetti

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 λεπτ.

Locro Argentino

Locro Argentino

30 λεπτ.

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 λεπτ.

Lasagne Caprese

Lasagne Caprese

1ωρ.

Grünkern-Bowl

Grünkern-Bowl

1ωρ. 10 λεπτ.

Trauben-Risotto mit Gorgonzola

Trauben-Risotto mit Gorgonzola

35 λεπτ.

Paprika-Shakshuka mit Avocado

Paprika-Shakshuka mit Avocado

25 λεπτ.

Kohlrabi-Eier-Salat

Kohlrabi-Eier-Salat

1ωρ. 15 λεπτ.

Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei

Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei

40 λεπτ.

Udon Blumenkohlcurry

Udon Blumenkohlcurry

30 λεπτ.

Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip

Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip

1ωρ. 15 λεπτ.

Zartweizen Försterin

Zartweizen Försterin

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων