Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

3.9 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
90 g
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
100 g
Blattspinat, TK aufgetaut und gut ausgedrückt
300 g
Ricotta (z.B. von Galbani)
250 g
Mehl und mehr zum Bearbeiten
230 g
Eier (Kl. M)
2
Eigelb (Kl. M)
2
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
8 Prisen
Muskat
5 Prisen
Wasser zum Kochen
Salbeiblätter
12
Pinienkerne
25 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 2981 kJ / 711 kcal

Λιπαρά 44 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

50min

Süßer Brötchen-Auflauf

1h 10min

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1h

Indischer Gemüsereis

1h

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20min

Frankfurter Kräuter-Risotto

50min

Veganes "Thunfisch" Baguette

15min

Lasagne Caprese

1h

Pink Persia Poutine

1h 30min

Chili con Couscous

45min

Apple-Crumble-Pizza

1h 20min

Dhal

40min

Εμφάνιση όλων