Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

4.0 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
90 g
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
100 g
Blattspinat, TK aufgetaut und gut ausgedrückt
300 g
Ricotta (z.B. von Galbani)
250 g
Mehl und mehr zum Bearbeiten
230 g
Eier (Kl. M)
2
Eigelb (Kl. M)
2
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
8 Prisen
Muskat
5 Prisen
Wasser zum Kochen
Salbeiblätter
12
Pinienkerne
25 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 2981 kJ / 711 kcal

Λιπαρά 44 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veggie-Ramen mit Ei

Veggie-Ramen mit Ei

2 Std. 10 Min

Käsefondue

Käsefondue

15 Min

Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce

Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce

40 Min

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1 Std. 10 Min

Indische Wraps

Indische Wraps

30 Min

Miso-Gemüse-Spaghetti

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 Min

Türkisches Gemüse

Türkisches Gemüse

30 Min

Babyfreundliche Linsen-Feta-Tarte

Babyfreundliche Linsen-Feta-Tarte

1 Std. 15 Min

Brokkoli-Omelettes

Brokkoli-Omelettes

35 Min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 Min

Pizza-Bruschetta

Pizza-Bruschetta

1 Std. 30 Min

Tomatengnocchi mit Pesto

Tomatengnocchi mit Pesto

1 Std.

Εμφάνιση όλων