Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

3.8 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser und mehr zum Kochen
600 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 ½ TL
Kartoffeln etwa gleich groß, mit Schale
800 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Kartoffelstärke
40 g
40 g Speisestärke
Ei (Kl. M)
1
Muskat, frisch gerieben
4 Prisen
Schalotten halbiert
2
Butter
30 g
Weißwein
100 g
Ziegenfrischkäse
200 g
Piment d'Espelette
¼ TL
¼ TL Cayenne-Pfeffer
Trüffel, frisch (Sommertrüffel)
1

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 444 kcal / 1865 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffel-Paprika-Gulasch

Kartoffel-Paprika-Gulasch

45 λεπτ.

Gemüse-Korma

Gemüse-Korma

50 λεπτ.

Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen

Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen

30 λεπτ.

4-Käse-Pizza

4-Käse-Pizza

3ωρ. 50 λεπτ.

Zucchini-Tomaten-Auflauf

Zucchini-Tomaten-Auflauf

45 λεπτ.

Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse

Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse

30 λεπτ.

Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce

Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce

30 λεπτ.

Apfel-Hefe-Küchlein (Racuchy z jabłkami)

Apfel-Hefe-Küchlein (Racuchy z jabłkami)

50 λεπτ.

Gemüse-Saté-Bowl

Gemüse-Saté-Bowl

1ωρ.

Grünes Gemüsecurry

Grünes Gemüsecurry

50 λεπτ.

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

1ωρ. 10 λεπτ.

Veggie-Cheeseburger-Rolle

Veggie-Cheeseburger-Rolle

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων