Kimchi

Kimchi

4.3 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 149ωρ.

710 g

Υλικά

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
filtered water
2500 g
Himalayan salt
150 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 cm
apple cored and cut into quarters
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
ground cayenne pepper
1 - 2 tsp
paprika
1 - 2 tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tsp
coconut sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
20 g

Διατροφή ανά 710 g

Θερμίδες 367.8 kcal / 1538.7 kJ

Πρωτεΐνη 14.8 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 84.6 g

Φυτικές ίνες 15.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Νάτριο 59014.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of Korea 15 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 Min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3 Std.

Basmati rice in Varoma bundt tin

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 Min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 Std. 25 Min

Gluten free bread rolls

Gluten free bread rolls

2 Std. 30 Min

Honeycomb butter

Honeycomb butter

10 Min

Citrus salt

Citrus salt

35 Min

Spicy Cajun rub

Spicy Cajun rub

5 Min

Chilli oil

Chilli oil

25 Min

Brown sugar spice rub

Brown sugar spice rub

5 Min

Porcini mushroom salt

Porcini mushroom salt

5 Min

Rosemary salt

Rosemary salt

24 Std. 5 Min

Εμφάνιση όλων