Γκασπάτσο φράουλας

Γκασπάτσο φράουλας

4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • παξιμάδια (2 παξιμάδια)
    40 γρ.
  • νερό κρύο
    500 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα δυο
    65 γρ.
  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα (2 ντομάτες)
    150 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
    40 γρ.
  • πράσινη πιπεριά χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
    100 γρ.
  • αγγουράκι χωρίς φλούδα, κομμένο στα τρία
    150 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    2 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    2 πρέζες
  • φράουλες και 2 επιπλέον φράουλες κομμένες στη μέση για το γαρνίρισμα
    400 γρ.
  • ελαιόλαδο
    150 γρ.
  • σέλινο κομμένο σε κύβους 0,5 εκ., για το γαρνίρισμα
    1 κλωνάρι

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 443 kcal / 1829 kJ
Πρωτεΐνη 2.4 g
Λιπαρά 39.4 g
Υδατάνθρακες 16.6 g
Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων