Paprika-Omelette Jägerart

Paprika-Omelette Jägerart

3.1 76 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

rote Paprika in Stücken (3 cm)
1
gelbe Paprika in Stücken (3 cm)
1
Pilze gemischt (z.B. Champignons und Shiitake), halbiert
300 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
¾ TL
Eier (Kl. M)
8
Paprika edelsüß
¼ TL
Crème fraîche
150 g
Zwiebeln geviertelt
2
Knoblauchzehe halbiert
1
Pilze, getrocknet
10 g
Wasser
350 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Toastbrot entrindet
1 Scheibe
Majoran, getrocknet
½ TL
Kresse-Beet abgeschnitten
1
Pfeffer zum Abschmecken

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1498 kJ / 358 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 15 g

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Γερμανία

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