Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

3.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

1200 g

Υλικά

dried porcini mushrooms
30 g
hot water
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
2
carrots (approx. 260 g), cut into pieces
2
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
dried shiitake mushrooms
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Διατροφή ανά 1200 g

Θερμίδες 577.6 kcal / 2416.6 kJ

Πρωτεΐνη 18.7 g

Λιπαρά 15.3 g

Υδατάνθρακες 105 g

Φυτικές ίνες 18.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Νάτριο 7120.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Stocks and broths 18 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 Min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3 Std.

Basmati rice in Varoma bundt tin

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 Min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 Std. 25 Min

Gluten free bread rolls

Gluten free bread rolls

2 Std. 30 Min

Honeycomb butter

Honeycomb butter

10 Min

Citrus salt

Citrus salt

35 Min

Spicy Cajun rub

Spicy Cajun rub

5 Min

Chilli oil

Chilli oil

25 Min

Brown sugar spice rub

Brown sugar spice rub

5 Min

Porcini mushroom salt

Porcini mushroom salt

5 Min

Rosemary salt

Rosemary salt

24 Std. 5 Min

Εμφάνιση όλων