Tacos de pato con mole de mango

Tacos de pato con mole de mango

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

15 unidades

Υλικά

35 g de margarina

35 g de manteca de cerdo
1 diente de ajo
50 g de cebolla en trozos
1 chile chipotle en conserva (προαιρετικό πεδίο)
30 g de chiles frescos

guindilla seca, sin semillas (al gusto)
20 g de semillas de sésamo tostado
40 g de pipas de calabaza tostadas
25 g de cacahuetes tostados sin sal
10 g de pasas sin semillas
40 g de nueces pecanas
40 g de almendra cruda sin piel
350 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
400 g de mango maduro (solo la pulpa)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
15 tortillas de maíz
300 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 10.1 g

Θερμίδες 1497 kJ / 358 kcal

Λιπαρά 24.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 23.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavo con piña

30 λεπτ.

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 λεπτ.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 λεπτ.

Escudella i carn d'olla

1ωρ. 30 λεπτ.

Filetes rusos con acelgas y tomate

35 λεπτ.

Guiso senegalés de pollo

1ωρ.

Ternera con salsa de ostras para dos

15 λεπτ.

Burrito de pollo con salsa chipotle

40 λεπτ.

Matambre de pollo con ensalada de patata

5ωρ.

Pollo con ensalada templada de patata

55 λεπτ.

Carne gobernada en cocción lenta

3ωρ. 45 λεπτ.

Alitas adobadas en salsa

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων