Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

4.8 99 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 unidades

Υλικά

Molletes

125 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
325 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de azúcar
75 g de leche
25 g de aceite de oliva
½ cucharadita de miel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de lecitina de soja (προαιρετικό πεδίο)

Guarnición de pimientos verdes

250 g de pimiento verde italiano cortado en tiras
130 g de cebolla (cortada en cuartos y cada cuarto en 3-4 partes a lo largo)
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
50 g de aceite de oliva

Solomillos

1 chorrito de aceite de oliva
1 solomillo de cerdo (350-400 g) salpimentado, cortado en lonchas

Montaje

150 g de queso camembert cortado en rebanadas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 24.5 g

Θερμίδες 2070 kJ / 495 kcal

Λιπαρά 24.7 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 43.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40 Min

Pollo asado al estilo cajún

1 Std. 25 Min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 Min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 Std. 20 Min

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3 Std. 20 Min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 Min

Conejo con ciruelas

45 Min

Conejo a la mostaza

50 Min

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 Min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45 Min

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Sopa de pollo y tortilla a las hierbas

50 Min

Εμφάνιση όλων