Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porce

Υλικά

Polévka z česneku
  • česneku mladého (viz Tip)
    200 gramů
  • suchého bílého vína
    100 gramů
  • másla
    2 polévkové lžíce
  • celeru na kostky
    40 gramů
  • fenyklu na kostky
    40 gramů
  • šalotky na kostky
    40 gramů
  • brambor na kostky
    200 gramů
  • smetany 12 %
    150 gramů
  • tymiánu, čerstvého
    2 snítky
  • vody
    500 gramů
  • sůl podle chuti
  • smetany, min. 30 % tuku
    50 gramů
  • pepř, čerstvě umletý podle chuti
  • limetková šťáva
Hrášek
  • zeleného hrášku, čerstvého
    100 gramů
  • másla
    1 polévková lžíce
  • zeleninového vývaru
    2 polévkové lžíce
  • sůl
Servis
  • uzeného pstruha
    200 gramů
  • máta a květy česneku na ozdobu

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 398 kcal / 1671.8 kJ
Πρωτεΐνη 18.5 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων