Salmon and Asparagus Rice Salad

Salmon and Asparagus Rice Salad

3.8 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Dill Sauce

fresh dill leaves only
4 sprigs
sour cream
200 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
pickled capers drained
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp

Rice and Salmon

garlic cloves
2
fine sea salt
1 ½ tsp
mixed peppercorns
1 tsp
lemons thin peelings of skin only
2
spring onions cut in pieces (3 cm)
60 g
fresh parsley leaves and tender stems, cut in pieces
30 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
ground turmeric
½ tsp
white long grain rice
250 g
water
1150 g
asparagus woody ends removed, cut in pieces (3 cm)
250 g
lemon sliced (5 mm)
1
fresh salmon fillets, skinless
680 g
fresh dill leaves
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 1885 kJ / 450 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in Under 45 Minutes 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Superfood Salmon Salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 λεπτ.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 λεπτ.

Zesty Green Goddess Power Salad

20 λεπτ.

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30 λεπτ.

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 λεπτ.

Aubergine and Lentil Salad

40 λεπτ.

Spring Rolls

40 λεπτ.

Beer Battered Cod Bites

1ωρ. 10 λεπτ.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ωρ. 25 λεπτ.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1ωρ. 10 λεπτ.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων