Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Pommes Dauphine
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Purée de pommes de terre
-
1000 g d'eau
-
800 g de pommes de terre à chair ferme épluchée, en morceaux (2-3 cm)
-
75 g de beurre salé en cubes
Pâte à choux
-
115 g d'eau
-
25 g de beurre salé en cubes
-
¼ c. à café de sel
-
80 g de farine blanche
-
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
Finition
-
3 jaunes d'œufs de taille moyenne
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
58.4 kcal /
244.2 kJ
Πρωτεΐνη
1.1 g
Λιπαρά
3.2 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Recevoir simplement
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30 λεπτ.
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3ωρ.
Carottes glacées au miel
30 λεπτ.
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1ωρ. 10 λεπτ.
Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage
Καμία βαθμολογία
Monstres de purée de pommes de terre au four
Καμία βαθμολογία
Oignons rouges fermentés
Καμία βαθμολογία
Carottes fermentées
84ωρ. 30 λεπτ.
Fromage frais aux noix et pain au petit-lait
12ωρ. 15 λεπτ.
Choucroute
96ωρ.
Cuisson de l'épeautre perlé
35 λεπτ.
Cuire du riz long complet
55 λεπτ.