
Συσκευές & Αξεσουάρ
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
2 dientes de ajo
-
70 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva
-
800 - 1000 g de carrilleras de cerdo
-
50 g de azúcar moreno
-
1 palo de canela
-
1 anís estrellado
-
250 g de vino tinto
-
100 g de brandy
-
1 ½ cucharaditas de extracto de buey
-
100 g de zumo de naranja
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
150 g de arándanos frescos
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
10 g de mantequilla
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
203 mg
Πρωτεΐνη
30.4 g
Θερμίδες
2198 kJ /
525 kcal
Λιπαρά
28.7 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.6 g
Υδατάνθρακες
18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 172
36 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNuggets de pollo al horno
1ωρ.
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4ωρ. 30 λεπτ.
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 λεπτ.
Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)
30 λεπτ.
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 λεπτ.
Hamburguesa hawaiana de pollo
45 λεπτ.
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 λεπτ.
Lasaña de tortillas con boloñesa
1ωρ. 10 λεπτ.
Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso
45 λεπτ.
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3ωρ.
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2ωρ. 20 λεπτ.
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
45 λεπτ.