Texas Chili

Texas Chili

4.7 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • ancho chilies de-stemmed, de-seeded
    4
  • dried 'chile de árbol' chilies to taste
    2 - 3
  • dried bay leaves
    2
  • dried oregano
    2 tsp
  • dried thyme
    2 tsp
  • paprika
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • yellow onions quartered
    8 oz
  • garlic cloves
    3
  • chipotle chilies, in adobo sauce, canned to taste
    1 - 2
  • smoked bacon in pieces (¼ in.)
    5 oz
  • tomatoes in pieces
    8 oz
  • beef sirloin cubed (¾ in.)
    32 oz
  • water
    8 oz
  • masa harina
    3 tbsp
  • cilantro chopped, to serve
  • green onions chopped to serve
  • jalapeño peppers sliced, to serve
  • tortillas grilled, to serve

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 357 kcal / 1494 kJ
Πρωτεΐνη 44 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 14 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων