Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

12 κομμάτια

Υλικά

αμύγδαλα
30 γρ.
ξυλάκι κανέλας (3 εκ.)
½
σπόρους κάρδαμου
1 κ.γλ.
λιναρόσπορους
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
600 γρ.
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια μουλιασμένοι για 5-10 λεπτά
330 γρ.
καρύδια μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες και στραγγισμένα
200 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.
λάδι καρύδας
75 γρ.
φιστίκια κάσιους, ωμά
250 γρ.
νερό
400 γρ.
χυμό λεμονιού
λίγες σταγόνες
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
35 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
λίγο

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1761 kJ / 424 kcal

Λιπαρά 31.9 g

Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Υγιεινή ζωή! 22 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ταχινόπιτα ταψιού

3ωρ.

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1ωρ. 10 λεπτ.

Βέγκαν μπακλαβάς

2ωρ. 40 λεπτ.

Μαχαλεπί

2ωρ. 50 λεπτ.

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5ωρ. 30 λεπτ.

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1ωρ. 10 λεπτ.

Λουκουμάδες

2ωρ. 25 λεπτ.

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5ωρ.

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3ωρ. 15 λεπτ.

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25 λεπτ.

Σαρλότα της γιαγιάς

40 λεπτ.

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων