Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

4.0 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porciones

Υλικά

1500 g de agua
35 g de flor de jamaica
70 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
500 g de lomo de cerdo
sal al gusto
pimienta negra recién molida al gusto
1 ramita de perejil
1 diente de ajo
1 chile de árbol seco
150 g de pulpa de tamarindo
¼ cdita de sal fina
2 cdas de azúcar
aceite vegetal el suficiente para sellar el lomo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 porciones

Πρωτεΐνη 94 g

Θερμίδες 8740 kJ / 2081 kcal

Λιπαρά 133 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 135 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SÓLO CON THERMOMIX 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 Std. 20 Min

Pollo con ajonjolí

40 Min

Rollos de carne

1 Std. 10 Min

Pierna de cerdo a las hierbas

40 Min

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

1 Std.

Champandongo

50 Min

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

50 Min

Tortitas de pollo en salsa verde

1 Std.

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1 Std. 40 Min

Mini tortas al pastor

1 Std. 45 Min

Goulash

1 Std. 40 Min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 Min

Εμφάνιση όλων