Pasta mit Gorgonzola und Birne

Pasta mit Gorgonzola und Birne

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Walnusshälften
60 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Staudensellerie in Stücken
60 g
Wasser zum Kochen
Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
20 g
Birnen geschält, in Würfeln (1 cm)
2
Sahne
150 g
Milch
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Pfeffer
¼ TL
Gorgonzola in Stücken
125 g
Nudeln (z.B. Fussili)
400 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
2 Prisen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 821 kcal / 3437 kJ

Πρωτεΐνη 23 g

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 85 g

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