Συσκευές & Αξεσουάρ
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
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1000 g d'eau
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1 ½ c. à café de sel
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20 g d'huile d'olive et plus pour graisser
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250 g de riz basmati
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4 filets de saumon surgelés, sans peau, décongelés (125 g pièce)4 filets de saumon frais, sans peau (125 g pièce)
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¼ c. à café de poivre noir, moulu
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60 g d'oignon coupé en 2
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1 gousse d'ail
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10 g de beurre
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400 g de crème liquide 35% m.g.
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2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l), émiettés2 c. à café bombées de pâte de bouillon de légumes
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1 ½ c. à soupe de purée de tomates
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1 c. à café aneth, déshydraté2 brins aneth fraîs les feuilles uniquement, hachés
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1 - 2 pincées de piment, sec, en flocons (προαιρετικό πεδίο) selon vos goûts
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1 c. à café de maïzena
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
3569 kJ /
853 kcal
Λιπαρά
55 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
53 g
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