
Συσκευές & Αξεσουάρ
Parmentier de batata y pato confitado
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
40 g de queso parmesano en trozos
-
40 g de avellanas crudas sin piel
-
80 g de chalotas
-
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
500 - 600 g de confit de pato deshuesado, en trozos
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
600 g de batatas peladas, en trozos de 3 cm
-
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva para engrasar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
22.2 g
Θερμίδες
2068 kJ /
494 kcal
Λιπαρά
31.9 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Υδατάνθρακες
29.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Todo batata
7 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNuggets de pollo al horno
1ωρ.
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4ωρ. 30 λεπτ.
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 λεπτ.
Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)
30 λεπτ.
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 λεπτ.
Hamburguesa hawaiana de pollo
45 λεπτ.
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 λεπτ.
Lasaña de tortillas con boloñesa
1ωρ. 10 λεπτ.
Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso
45 λεπτ.
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3ωρ.
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2ωρ. 20 λεπτ.
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
45 λεπτ.