Wirsing-Risotto mit Spiegelei

Wirsing-Risotto mit Spiegelei

4.1 296 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wirsing ohne Strunk, in Stücken
300 g
Schalotten (50 g), halbiert
2
Olivenöl
40 g
Speckwürfel durchwachsen
100 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
300 g
Weißwein, trocken
60 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Eier (Kl. M)
4
Parmesan gehobelt
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2380 kJ / 568 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 6/2018 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frikadellen aus Brotresten

Frikadellen aus Brotresten

45 λεπτ.

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8ωρ.

Mini-Asia-Rollen

Mini-Asia-Rollen

1ωρ. 10 λεπτ.

Gefüllter Spaghetti-Kürbis

Gefüllter Spaghetti-Kürbis

1ωρ.

Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler

Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler

45 λεπτ.

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce

Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Rahmgemüse mit Kartoffeln

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55 λεπτ.

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

55 λεπτ.

Erbsen-Zucchini-Küchlein

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1ωρ.

Tom-Yum-Tofu-Suppe

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40 λεπτ.

Vegane Mac and Cheese

Vegane Mac and Cheese

1ωρ.

Εμφάνιση όλων