Grilled Korean Short Ribs with Apples

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4.7 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • garlic cloves
    6
  • ginger peeled, in pieces
    2 oz
  • red pepper flakes
    1 tsp
  • whole black peppercorns
    1 tsp
  • applesauce unsweetened
    8 oz
  • soy sauce
    3 oz
  • apple cider vinegar
    1 oz
  • sesame oil divided
    1 ½ oz
  • brown sugar
    1 ½ oz
  • beef short ribs, flanken cut bone-in
    45 oz
  • Pink Lady apples cored, thinly sliced
    2
  • red onions thinly sliced
    6 oz
  • carrots sliced on the bias
    3 oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • green onions cut on the bias, to garnish
    6
  • red jalapeño peppers sliced in rings, to garnish
  • sesame seeds
    2 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 445 kcal / 1862 kJ
Πρωτεΐνη 35 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων