Barbecue sauce

Barbecue sauce

4.4 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

650 g

Υλικά

brown onion cut into quarters
150 g
garlic cloves
2
ripe tomatoes room temperature and cut into halves
800 g
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
salted butter cut into pieces
50 g
balsamic vinegar
50 g
bourbon (see Tips)
100 g
pitted dates
60 g
dark brown sugar
80 g
Worcestershire sauce (see Tips)
40 g
Tabasco® sauce to taste
6 - 8 drops
ground paprika (see Tips)
1 tsp
mustard powder
1 ½ tsp
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
dried bay leaf
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 650 g

Νάτριο 3213.9 mg

Πρωτεΐνη 20.1 g

Θερμίδες 5073.5 kJ / 1207.9 kcal

Λιπαρά 44.6 g

Φυτικές ίνες 29.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 27.2 g

Υδατάνθρακες 171.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Leek and smoked salmon dip

55min

French dressing

5min

Fresh jalapeño dip

5min

Big Mac-style sauce

4h

Beurre blanc

15min

Pâtè with Riesling

3h

Spiced BBQ butter

Pas d’évaluation

Shiraz and black pepper pate

3h

Habanero Butter

5min

Charred spring onion mayonnaise

Pas d’évaluation

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35min

Curry oil hollandaise sauce

Pas d’évaluation

Εμφάνιση όλων