Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâteau à l'ananas meringué
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 12ωρ.
8 parts
Υλικά
La génoise (la veille)
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
1 pincée de sel
La mousse coco (la veille)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
30 g de sucre glace maison
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
-
300 g de lait de coco
Le montage (la veille)
-
300 g d'ananas frais coupé en morceaux
Les décors en chocolat (le jour même)
-
150 g de chocolat détaillé en morceaux
La meringue suisse (le jour même)
-
120 g de blancs d'œufs (3 œufs moyens)
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g de sucre glace maison
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
10.6 g
Θερμίδες
2497.8 kJ /
595.2 kcal
Λιπαρά
26.8 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Υδατάνθρακες
76.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi - n°16
39 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1ωρ. 5 λεπτ.
Tarte aux fraises et noisettes
2ωρ. 40 λεπτ.
Tarte à la rhubarbe meringuée
14ωρ. 15 λεπτ.
Trifle aux fraises
15 λεπτ.
Gâteau magique aux framboises
3ωρ. 15 λεπτ.
Choux craquelins à la vanille
1ωρ. 15 λεπτ.
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1ωρ. 15 λεπτ.
Pancakes moelleux
25 λεπτ.
Fekkas (biscuits croquants)
45 λεπτ.
Cake à l'abricot
50 λεπτ.
Tartelettes pistache-framboise
50 λεπτ.
Muffins aux pommes façon crumble
55 λεπτ.