Foie gras de rață

Foie gras de rață

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 72ωρ.

6 porții

Υλικά

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 869 kcal / 3576 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 88 g

Υδατάνθρακες 2 g

Φυτικές ίνες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătărie franceză 15 Συνταγές
Διεθνώς

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 λεπτ.

Salată de cușcuș

Salată de cușcuș

20 λεπτ.

Salată caldă de curcan și fasole verde

Salată caldă de curcan și fasole verde

35 λεπτ.

Salată cu paste și năut

Salată cu paste și năut

25 λεπτ.

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Καμία βαθμολογία

Ouă onsen crocante cu varză

Ouă onsen crocante cu varză

Καμία βαθμολογία

Sushi Temaki

Sushi Temaki

Καμία βαθμολογία

Chipsuri coapte, din legume

Chipsuri coapte, din legume

1ωρ. 45 λεπτ.

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Καμία βαθμολογία

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15 λεπτ.

Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Καμία βαθμολογία

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων