Συσκευές & Αξεσουάρ
Bûche poire-caramel
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 15 λεπτ.
8 parts
Υλικά
La dacquoise aux noix et aux amandes
-
45 g de cerneaux de noix
-
40 g d'amandes décortiquées
-
20 g de farine de blé
-
175 g de sucre glace maison
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
60 g de pralin
La crème caramel-poire
-
310 g de lait
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
120 g de sucre en poudre
-
200 g de poires au sirop détaillées en dés (1 cm)
-
40 g de miel
-
20 g de farine de blé
-
260 g de mascarpone
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
9.9 g
Θερμίδες
2126.5 kJ /
507.1 kcal
Λιπαρά
26.6 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Bûches de Noël Vol. II
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBûche glacée abricot-framboise
1ωρ. 20 λεπτ.
Tiramisu poire-speculoos
12ωρ. 30 λεπτ.
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 λεπτ.
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1ωρ. 10 λεπτ.
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15 λεπτ.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4ωρ. 15 λεπτ.
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1ωρ. 30 λεπτ.
Glace au fenouil
12ωρ.
Œufs à la neige et aux pralines roses
2ωρ. 30 λεπτ.
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2ωρ.
Tarte au citron destructurée
20 λεπτ.
Pannacotta à l’orange
4ωρ. 25 λεπτ.