
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 parts
Υλικά
Le sorbet au yaourt
-
d'eau175 g
-
de sucre en poudre50 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de yaourt nature125 g
La pâte sucrée
-
de sucre en poudre50 g
-
de beurre coupé en morceaux100 g
-
de farine de blé200 g
-
jaune d'œuf1
-
de sel1 pincée
Les pommes caramélisées
-
de sucre en poudre50 g
-
de beurre10 g
-
de pommes épluchées et coupées en deux1200 g
Le caramel au beurre salé
-
d'eau20 g
-
de sucre en poudre80 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux40 g
-
de fleur de sel1 pincée
Διατροφή ανά 1 parts
Θερμίδες
698.3 kcal /
2919.3 kJ
Πρωτεΐνη
7.5 g
Λιπαρά
28.8 g
Υδατάνθρακες
100.5 g
Φυτικές ίνες
6.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi - n°17
39 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMi-cuits légers au chocolat
25 λεπτ.
Clafoutis léger à la rhubarbe
1ωρ.
Tôt-fait à la rhubarbe
1ωρ. 15 λεπτ.
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3ωρ. 50 λεπτ.
Gâteau au yaourt
1ωρ. 40 λεπτ.
Cookies pralinés aux noix de pécan
30 λεπτ.
Cake au thé matcha
55 λεπτ.
Beignets coco sénégalais
1ωρ. 15 λεπτ.
Gâteau banane-coco
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarte au libouli
2ωρ. 45 λεπτ.
Biscuits chocolatés au beurre
1ωρ.
Moelleux aux barres chocolatées
1ωρ.