Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis

Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis

4.0 165 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Cashewkerne
40 g
Aprikosenkonfitüre
250 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Apfelessig
40 g
Wasser
520 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
geschälte Tomaten (à 400 g)
2 Dosen
gelbe Currypaste (siehe Tipp)
70 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
brauner Zucker
1 TL
Hokkaido-Kürbis in Stücken (3-4 cm)
350 g
Blumenkohl in kleinen Röschen
150 g
Brokkoli in kleinen Röschen
150 g
Honig flüssig
½ TL
Kokosöl
1 EL
Kurkuma
1 TL
Basmati-Reis
200 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 2404 kJ / 574 kcal

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 103 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Συνταγές
Γερμανία

#zuHausemitThermomix 25 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veggie-Ramen mit Ei

Veggie-Ramen mit Ei

2ωρ. 10 λεπτ.

Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce

Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce

40 λεπτ.

Indische Wraps

Indische Wraps

30 λεπτ.

Wirsingfrikadellen

Wirsingfrikadellen

1ωρ. 20 λεπτ.

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40 λεπτ.

Omelette mit Bauernsalat

Omelette mit Bauernsalat

35 λεπτ.

Vegane Bratwurst

Vegane Bratwurst

1ωρ. 20 λεπτ.

Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)

Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)

45 λεπτ.

Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)

Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)

1ωρ. 45 λεπτ.

Gemüsecurry

Gemüsecurry

40 λεπτ.

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1ωρ. 20 λεπτ.

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων