Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

4.7 128 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 1 diente de ajo
  • 200 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
  • 1 huevo
  • 50 g de pan rallado
  • 2 ¼ cucharaditas de sal
  • 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 300 g de patatas en trozos grandes
  • 300 g de repollo en trozos pequeños
  • 150 g de butifarra blanca
  • 150 g de morcilla (butifarra negra)
  • 1 puerro en trozos
  • 1 tallo de apio en trozos
  • 1 contramuslo de pollo, con piel y hueso
  • 1 hueso de jamón pequeño
  • 100 g de panceta de cerdo sin corteza
  • 1500 - 2000 g de agua
  • 100 - 150 g de pasta para sopa

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 919 kcal / 3845 kJ
Πρωτεΐνη 49.2 g
Λιπαρά 53.2 g
Υδατάνθρακες 61.2 g
Φυτικές ίνες 12.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων