Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi
4.7 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • aubergine (approx. 250 g), sliced in rounds (5 mm)
    1
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • fresh dill leaves only
    ½ bunch
  • tortilla chips vegan
    100 g
  • kohlrabi diced (1 cm)
    400 g
  • water
    600 g
  • vegetable stock paste, homemade vegan (see tip)
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan (see tip)
  • plain flour
    4 Tbsp
  • cornflour
    2 Tbsp
  • vegan cream cheese
    100 g
  • agave syrup
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sunflower oil for frying

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 1390 kJ / 333 kcal
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Christmas 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Taste of Spring 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beetroot Salad

4.4(87)

10 λεπτ.

Caesar Salad

4.1(73)

30 λεπτ.

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

4.6(62)

45 λεπτ.

Roasted Red Pepper Shots

4.8(12)

30 λεπτ.

Mediterranean Green Goddess Salad

4.7(40)

40 λεπτ.

Aussie Potato Salad

4.6(69)

1ωρ. 30 λεπτ.

Asian Chopped Salad

4.7(451)

20 λεπτ.

Chicken and Tomato Sincronizadas

4.7(169)

1ωρ.

Chilli Cheese Nachos

4.7(113)

40 λεπτ.

Mini Hamburgers

4.1(25)

4ωρ. 5 λεπτ.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

3.8(5)

1ωρ. 25 λεπτ.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8(11)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων