Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

4.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

aubergine (approx. 250 g), sliced in rounds (5 mm)
1
sugar
1 tsp
fine sea salt
¾ tsp
fresh dill leaves only
½ bunch
tortilla chips vegan
100 g
water
600 g
vegetable stock paste, homemade vegan (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan, crumbled
kohlrabi diced (1 cm)
400 g
plain flour
4 Tbsp
cornflour
2 Tbsp
vegan cream cheese
100 g
agave syrup
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
sunflower oil for frying

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 333 kcal / 1390 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Christmas 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Taste of Spring 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30 Min

Brown Rice Salad with Trout

Brown Rice Salad with Trout

35 Min

Salmon and Asparagus Rice Salad

Salmon and Asparagus Rice Salad

40 Min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 Std. 25 Min

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

50 Min

Spanish Tortilla

Spanish Tortilla

1 Std.

Steamed Potato Tortilla (TM5)

Steamed Potato Tortilla (TM5)

Keine Bewertungen

Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

30 Min

Pea and Lardo Soup

Pea and Lardo Soup

1 Std. 5 Min

Fish and Avocado Loaf

Fish and Avocado Loaf

2 Std.

Seafood Soup with Gluten-free Bread

Seafood Soup with Gluten-free Bread

3 Std. 30 Min

Vegan Spanish Omelette

Vegan Spanish Omelette

40 Min

Εμφάνιση όλων