Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
4.3 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le fromage frais (la veille)
  • 200 g de fromage blanc nature
La mousse (le jour même)
  • 80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de mangue (le jour même)
  • 300 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de miel brut
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.2 g
Θερμίδες 467.1 kJ / 111.1 kcal
Λιπαρά 5.1 g
Φυτικές ίνες 1 g
Υδατάνθρακες 12.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°18 40 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet à la framboise

4.5(148)

15 λεπτ.

Sorbet de fruits rouges

4.6(295)

10 λεπτ.

Sorbet minute fraise-banane

4.6(77)

4ωρ. 15 λεπτ.

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(69)

10 λεπτ.

Sorbet mangue-Passion

4.7(211)

12ωρ.

Sorbet cerise et lait de coco

4.2(41)

3ωρ. 15 λεπτ.

Granité au citron

4.1(16)

3ωρ. 10 λεπτ.

Glace à la fraise et au yaourt

4.5(69)

4ωρ. 20 λεπτ.

Sorbet fraise-banane

4.1(230)

5 λεπτ.

Glace à la fraise sans crème

4.2(27)

12ωρ.

Sorbet rhubarbe-fraise

4.2(55)

10 λεπτ.

Granité fraise

4.4(38)

3ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων