Bœuf Stroganoff

Bœuf Stroganoff

4.3 494 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

d'huile d'olive
40 g
de viande de bœuf (rumsteak), détaillée en lanières (1 x 1 x 4 cm)
600 g
de poivre fraîchement moulu
2 pincées
de sel
1 c. à café
d'oignon coupé en morceaux
100 g
gousse d'ail
1
de champignons frais coupés en quartiers
250 g
d'eau
30 g
de fécule de maïs
10 g
de fond de viande maison
½ c. à café
½ cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
de moutarde de Dijon ou de moutarde anglaise
1 c. à café
de crème fraîche
200 g
de cornichons (προαιρετικό πεδίο) coupés en lanières
50 g
feuilles de persil frais ciselées, pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 449 kcal / 1871 kJ

Πρωτεΐνη 36 g

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 6 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1ωρ. 30 λεπτ.

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1ωρ. 35 λεπτ.

Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

2ωρ. 10 λεπτ.

Veau Marengo

Veau Marengo

55 λεπτ.

Butter Chicken

Butter Chicken

50 λεπτ.

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 λεπτ.

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

35 λεπτ.

Wrap des Caraïbes

Wrap des Caraïbes

50 λεπτ.

Poulet épicé aux pommes

Poulet épicé aux pommes

1ωρ.

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2ωρ.

Veau à la crème et aux morilles

Veau à la crème et aux morilles

40 λεπτ.

Pizza turque - Lahmacun

Pizza turque - Lahmacun

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων