Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

4.9 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

800 g

Υλικά

200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 376 kJ / 90 kcal

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)

20min

Tapenade

Tapenade

10min

Masa para empanadas

Masa para empanadas

15min

Baño de chocolate

Baño de chocolate

5min

Baño de azúcar

Baño de azúcar

5min

Almíbar básico

Almíbar básico

10min

Merengue con agua

Merengue con agua

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10min

Salsa Bechamel TM6

Salsa Bechamel TM6

15min

Huevo mollet

Huevo mollet

Nessuna valutazione

Cocción de pasta corta

Cocción de pasta corta

20min

Εμφάνιση όλων