Foie de pato

Foie de pato

5.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 33ωρ.

6 raciones

Υλικά

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.32 g

Θερμίδες 571 kJ / 137 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 1.28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vinagreta de mostaza y miel

Vinagreta de mostaza y miel

5 λεπτ.

Chutney de tomates cherry e hinojo

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 λεπτ.

Aperitivo de queso con granada

Aperitivo de queso con granada

30 λεπτ.

Salsa vizcaína

Salsa vizcaína

40 λεπτ.

Pesto de jitomate

Pesto de jitomate

10 λεπτ.

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5ωρ. 45 λεπτ.

Mole vegano

Mole vegano

40 λεπτ.

Tzatziki

Tzatziki

Καμία βαθμολογία

Bol de quinoa con ternera

Bol de quinoa con ternera

1ωρ. 30 λεπτ.

Pesto de espinacas y nueces

Pesto de espinacas y nueces

5 λεπτ.

Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

74ωρ.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων