Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.3 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
dry white wine
60 g
water
820 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1ωρ. 30 λεπτ.

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 λεπτ.

Chapatis

1ωρ.

Rice Salad with Eggs and Tuna

1ωρ.

Penne Bolognese

40 λεπτ.

Spaghetti alla Puttanesca

35 λεπτ.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 λεπτ.

Gochujang Ramen Noodles

30 λεπτ.

Egg Fried Rice

35 λεπτ.

Mee Soto

1ωρ. 10 λεπτ.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 λεπτ.

Puttanesca Penne

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων