Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.3 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
dry white wine
60 g
water
820 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 Min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1 Std. 15 Min

Leek, chilli and chorizo sauce

40 Min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1 Std. 25 Min

Creamy Pea Pasta

25 Min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 Std.

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45 Min

Mac 'n' Cheese Muffins

1 Std.

Savoury Vegetarian Rice

35 Min

Seafood Risotto with Chorizo

1 Std. 5 Min

Chicken Pesto Tagliatelle

1 Std. 5 Min

Pasta alla puttanesca

35 Min

Εμφάνιση όλων