Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

3.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

dried porcini mushrooms
1 oz
sesame oil
1 oz
leeks trimmed, in pieces
2 oz
burdock root peeled, in pieces
1 oz
ginger (προαιρετικό πεδίο) peeled, in pieces
½ oz
garlic cloves
2
vegetable stock low sodium
60 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
5 oz
rice vinegar
3 oz
kale center rib removed, thinly sliced
1 oz
baby bok choy sliced (¼ in.)
4 oz
nutritional yeast
2 tbsp
green onions thinly sliced
3
sesame seeds to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 444 kJ / 106 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fresh Start Detox 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Mushroom Soup

25 λεπτ.

Borscht

25 λεπτ.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 λεπτ.

One Pot Ravioli Soup

30 λεπτ.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 λεπτ.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 λεπτ.

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

Creamy Tomato Soup

30 λεπτ.

Creamy pea soup

40 λεπτ.

Pasta Fagioli Soup

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων