Minestrone

Minestrone

4.2 61 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • yellow onions halved
    3 oz
  • leek cut into pieces
    4 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 ½ oz
  • mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, zucchini, celery, tomatoes, chard, cooked dried beans, butternut squash), cut into pieces as needed
    22 oz
  • water
    36 oz
  • vegetable stock cubes
    2
    2 heaping tsp homemade vegetable stock paste
  • salt
    1 tsp
  • pasta, dry, type ditalini or similar short dried pasta
    4 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    6 tsp
  • fresh basil leaves
    6
  • Parmesan cheese, grated
    6 - 18 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 275.7 kcal / 1153.4 kJ
Πρωτεΐνη 8.2 g
Λιπαρά 13.8 g
Υδατάνθρακες 30.2 g
Φυτικές ίνες 4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 709 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων