Körner-Bagels

Körner-Bagels

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

10 Stück

Υλικά

Weizenkörner
100 g
Dinkelkörner
100 g
Milch
360 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
25 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Salz
2 TL
Wasser
3000 g
Eiweiss (vom Hühnerei) zum Bestreichen
1
Kerne, gemischt (z.B. Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) zum Bestreuen
60 - 80 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1333 kJ / 318 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette

3óra 45p

Berner Zopf

1óra 45p

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2óra 10p

Brioche

9óra 30p

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2óra 30p

Kräuter-Knoblauch-Brot

3óra 30p

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40p

Focaccia mit Tomaten

40p

Bürli mit Roggen

12óra

6-Strang-Butterzopf

2óra 35p

Hirsenmehlbrot

1óra 45p

Jogurt-Brötli mit Sesam

1óra 30p

Εμφάνιση όλων