Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

4.2 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

1 Tasse

Υλικά

Schalotte halbiert
50 g
Estragon, frisch abgezupft
1 Zweiglein
Weißwein trocken
50 g
Weißweinessig (vorzugsweise Estragonessig)
1 EL
Butter in Stücken
200 g
Eigelb
4
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Tasse

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 7666 kJ / 1833 kcal

Λιπαρά 192 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Kochbuch 131 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 min

Mayonnaise ohne Ei

10 min

Sauce Béarnaise

Brak ocen

Cremiger Feta-Dip

5 min

Pico de Gallo

5 min

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

15 min

Mayonnaise

5 min

Spaghetti Bolognese

40 min

Pesto mit Basilikum (NEU)

5 min

Sauce Hollandaise

15 min

Guacamole

5 min

Mangochutney

1 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων