Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 portions

Υλικά

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
250 g brown sugar
cream, min. 30% fat
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fruit Sauce (Coulis)

10 λεπτ.

Melting moments with passionfruit cream

45 λεπτ.

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 λεπτ.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 λεπτ.

Homemade Pandan Kaya

55 λεπτ.

Chocolate Sauce

5 λεπτ.

Citrus marmalade

2ωρ. 20 λεπτ.

Plum and Apple Jam

40 λεπτ.

Dairy-free Chocolate Sauce

5 λεπτ.

Strawberry jam

Καμία βαθμολογία

Milk chocolate hazelnut spread

Καμία βαθμολογία

Basic nut butter

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων