Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 300 g milk; 4 egg yolks; 50 g white sugar; 2 tsp vanilla bean paste

4.4 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

400 g

Υλικά

milk
300 g
egg yolks
4
white sugar
50 g
vanilla bean paste
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 g

Νάτριο 147 mg

Πρωτεΐνη 21.4 g

Θερμίδες 2633 kJ / 626.9 kcal

Λιπαρά 30.5 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.7 g

Υδατάνθρακες 71.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thickening with TM6 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Apple sauce

4.8(151)

20 λεπτ.

Sugar free strawberry jam

4.3(28)

1ωρ.

Rhubarb and vanilla strawberry jam

4.8(38)

45 λεπτ.

Dou sha (red bean paste)

3.6(21)

49ωρ. 10 λεπτ.

Butterscotch sauce

4.6(30)

10 λεπτ.

Golden syrup

4.7(90)

55 λεπτ.

Hazelnut chocolate spread

4.1(48)

10 λεπτ.

Fruit crumble with crème anglaise

4.7(7)

1ωρ. 10 λεπτ.

Brandy cream

4.8(18)

15 λεπτ.

Spicy tuna dip

5.0(1)

5 λεπτ.

Plum and cherry paste

4.2(13)

5ωρ. 15 λεπτ.

Apple, leek and sage sauce

4.4(18)

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων