Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

4.3 87 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 20 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Panna cotta

di panna (min. 30% di grassi)
750 g
di latte
100 g
di zucchero
100 g
stecca di vaniglia i semini
1
di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda
15 g

Salsa al caramello

di zucchero
250 g
250 g di zucchero grezzo
di panna (min. 30% di grassi)
200 - 250 g
di acqua
1030 g
di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
30 g
di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino
di aceto
1 cucchiaio

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 71.5 kcal / 299.2 kJ

Πρωτεΐνη 2.5 g

Λιπαρά 92.9 g

Υδατάνθρακες 9.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dolci in frigo 139 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Granita al limone

Granita al limone

15 min

Rose al cioccolato e corn flakes

Rose al cioccolato e corn flakes

3 godz. 10 min

Cheesecake alla salsa mou

Cheesecake alla salsa mou

4 godz. 50 min

Nuvolette di ricotta

Nuvolette di ricotta

50 min

Coppe di colomba all'ananas

Coppe di colomba all'ananas

2 godz. 20 min

Ghiacciolo bicolore fragola e banana

Ghiacciolo bicolore fragola e banana

8 godz.

Dolcetti di pane e pesche

Dolcetti di pane e pesche

40 min

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3 godz. 15 min

Granita al cedro

Granita al cedro

15 min

Gelato al mango

Gelato al mango

20 min

Diamanti ripieni di gelato al whisky

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5 godz. 55 min

Stecchi alla banana e lampone

Stecchi alla banana e lampone

8 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων