Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso

Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
2 porzioni

Υλικά

Carne di manzo marinata
  • di radice di zenzero fresco pelato, a fettine sottili
    15 g
  • spicchio di aglio tagliato a metà
    1
  • peperoncino rosso piccante fresco privato dei semi, a seconda dei gusti e del grado di piccantezza
    ½ - 1
  • di miele
    2 cucchiaini
  • di salsa teriyaki
    70 g
  • di olio di sesamo
    20 g
  • di sake
    30 g
  • di succo di lime
    20 g
  • di acqua
    20 g
  • di amido di mais (maizena)
    1 cucchiaino
  • di carne di manzo disossata, a strisce di 3 mm (v. Consigli)
    200 g
Riso al vapore
  • di acqua
    1000 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di riso a chicco tondo
    180 g
    180 g di riso per sushi
Tagliata di manzo con salsa teriyaki
  • di olio di sesamo
    10 g
  • di taccole
    250 g
  • di acqua
    20 g
  • cipollotti a rondelle (3 mm)
    6
  • sale q.b.
  • di semi di sesamo, tostati per guarnire
    1 cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 853 kcal / 3574 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 107 g
Φυτικές ίνες 9.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων