Tatin de navets

Tatin de navets

3.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
6 parts

Υλικά

  • de beurre préalablement congelé en cubes, et 15 g
    200 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • de sel
    2 pincées
  • d'eau très froide
    90 g
  • de graines de cumin
    1 c. à soupe
  • d'oignons coupés en deux
    250 g
  • d'eau
    500 g
  • de navets coupés en cubes (2 cm)
    900 g
  • de vinaigre balsamique blanc
    75 g
  • de sucre en poudre
    25 g
  • de mascarpone
    50 g
  • de fromage blanc nature
    100 g
  • de curcuma en poudre
    ½ c. à café
  • de sirop d'agave
    1 c. à soupe
  • huile neutre pour le moule
Crème aux navets façon tatin (3 petits pots 6-12 mois)
  • de fromage blanc nature entier
    1 c. à soupe

Διατροφή ανά 6 parts

Θερμίδες 2851 kcal / 11862 kJ
Πρωτεΐνη 48 g
Λιπαρά 207 g
Υδατάνθρακες 250 g
Φυτικές ίνες 30 g
Κορεσμένα λιπαρά 137 g
Νάτριο 2980 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων