Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de crevettes sicilienne
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
200 g d'oignons rouges coupés en fines rondelles (1-2 mm)
-
30 - 40 g de vinaigre de vin rouge selon les goûts
-
10 g de persil frais sans les tiges
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50 g d'huile d'olive extra vierge
-
½ gousse d'ail (προαιρετικό πεδίο)
-
40 g de jus de citron vert fraîchement pressé
-
½ c. à café de sel et un peu plus pour assaisonner
-
1 pincée de poivre, moulu
-
300 g d'eau
-
500 g de grosses crevettes, crues décortiquées (env. 1000 g de crevettes géantes non décortiquées)
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un peu de sel selon les goûts
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1 citron vert coupé en rondelles (2-3 mm)
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200 g de bulbes de fenouil coupés en rondelles (1-2 mm)
-
400 g de tomates-cerises coupées en deux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
187 kcal /
785 kJ
Πρωτεΐνη
17 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
6 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
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