Matambre de pollo con ensalada de patata

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
10 raciones

Υλικά

Huevos cocidos
  • huevos fríos
    4
  • de agua
    750 g
Matambre
  • de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en filetes (4-5 unidades)
    600 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de guisantes congelados
    150 g
  • zanahoria pelada, cortada en cuartos a lo largo
    1
  • huevo batido
    1
  • de pan rallado con ajo y perejil
    4 - 5 cucharadas
Cocción del matambre y ensalada de patatas
  • de agua
    1200 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de patatas medianas con piel, lavadas
    600 - 700 g
  • cebolleta en cuartos
    1
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    4 ramitas
  • de cebollino fresco picado
    2 cucharadas
  • de mayonesa
    250 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 389 kcal / 1630 kJ
Πρωτεΐνη 15.4 g
Λιπαρά 27.6 g
Υδατάνθρακες 20.4 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 840.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων